新疆“十一五”確立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標(biāo)：到2010年，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增加值達(dá)到150億元，國家及自治區(qū)級重點(diǎn)龍頭企業(yè)力爭超過200家，其中，年銷售收入10億元以上的龍頭企業(yè)達(dá)到10家。
    新疆在大力培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中，要著力打造一批實(shí)力處于國內(nèi)同行業(yè)前列，集生產(chǎn)經(jīng)營、科技開發(fā)、內(nèi)外貿(mào)為一體的外向型龍頭企業(yè)；建成農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)30個，力爭規(guī)模以上企業(yè)達(dá)到600戶左右；農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率提高到60％；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地占全區(qū)總播面積的比重達(dá)70％—80％。
    此外，到2010年，新疆無公害糧油作物、蔬菜、瓜類作物基地播種面積將分別占各自總播種面積的90％以上；使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)由目前的56家達(dá)到150家，認(rèn)證的綠色產(chǎn)品由目前的126個發(fā)展到200個，有機(jī)食品由目前的24個發(fā)展到60個；培育的新疆馳名品牌要突破30個，全國馳名品牌要達(dá)到3－5個。
    與此同時，自治區(qū)將扶持發(fā)展1萬個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織，全區(qū)50％以上的農(nóng)戶加入農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，形成與優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)相適應(yīng)的加工業(yè)布局，培育一批擁有知名品牌和自主知識產(chǎn)權(quán)、主業(yè)突出、核心能力強(qiáng)和綜合競爭力強(qiáng)的龍頭企業(yè)集團(tuán)；建成一批農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地；建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、市場信息體系、質(zhì)量安全體系、產(chǎn)業(yè)政策體系和組織保障體系。